книги Наука, техника, медицина Гуманитарные науки Филология Языкознание Общее языкознание

Brix

Код 3314247

  • ISBN: 978-5-5147-7210-0

Нет в продаже

Аннотация к книге "Brix"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Degrees Brix (symbol °Bx) is the sugar content of an aqueous solution. One degree Brix is 1 gram of sucrose in 100 grams of solution and represents the strength of the solution as percentage by weight (% w/w). If the solution contains dissolved solids other than pure sucrose, then the °Bx only approximates the dissolved solid content. The °Bx is traditionally used in the wine, sugar, fruit juice, and honey industries.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

ISBN: 978-5-5147-7210-0

Книга находится в категориях

Математика Физика

Вместе с этой книгой покупают