Китайская кухня в рецептах и историях
Юй Пэн
В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, для приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях, традициях и наиболее примечательных блюдах китайской кухни. В конце книги вы найдете тематический словарь,...
ISBN: 978-5-907277-19-9
Издательство:
Альпина Паблишер
Дата выхода: февраль 2020
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись