книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Десерты

Чернов. Ларусс. Шоколад (в футляре)

Код 3811870

  • ISBN: 978-5-98937-042-9
  • 392 страницы
  • октябрь 2014
  • Чернов и К
  • 2340 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Чернов. Ларусс. Шоколад (в футляре)"

Новая книга от издательства Larousse. Рецепты кондитера №1. История открытия открытия шоколада и основные этапы возникновения непреходящей любви человечества к этому волшебному продукту. Базовые кондитерские рецепты и основные заготовки шоколатье. Более 300 рецептов с использованием шоколада, среди которых несколько десятков для начинающих.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Чернов и К
Дата выхода: октябрь 2014
ISBN: 978-5-98937-042-9
Объём: 392 страниц
Масса: 2340 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Учебная литература Бизнес