Энциклопедия соусов от А до Я (книга с закрашенным обрезом)
Кундель Е.
Эта книга – гастрономический путеводитель по миру соусов с их географией и историей. Английский завтрак, мексиканский обед, индийский ужин! Характер каждого народа проявляется в соусах. Именно они делают еду такой яркой и такой разной.Французская бешамель, тунисская харриса, итальянский песто, аргентинский чимичурри, китайский хойсин! Сами названия соусов зовут в путь. Вперед, друзья! А наша книга...
ISBN: 9785041847005
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2024
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись