High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Chuchvara is a very small dumpling typical of Uzbek cuisine. Made of unleavened dough squares filled with meat, it is similar to the Russian pelmeni and the Chinese wanton, but in observance of the Islamic dietary rules, the meat filling is without pork. The dough for chuchvara is made with flour, eggs, water, and salt, unrolled in a layer 1—1.5 mm thick, and cut into squares. A dollop of meat filling, seasoned with chopped onions, pepper, salt, and...
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Chuchvara is a very small dumpling typical of Uzbek cuisine. Made of unleavened dough squares filled with meat, it is similar to the Russian pelmeni and the Chinese wanton, but in observance of the Islamic dietary rules, the meat filling is without pork. The dough for chuchvara is made with flour, eggs, water, and salt, unrolled in a layer 1—1.5 mm thick, and cut into squares. A dollop of meat filling, seasoned with chopped onions, pepper, salt, and thyme, is placed at the center of each square, and the corners are pinched and folded. Chuchvara is boiled in salt water or meat broth until the dumplings rise to the surface. Chuchvara can be served in a clear soup or on their own, with vinegar or sauce based on finely chopped greens, tomatoes, and hot peppers. Another popular way of serving chuchvara is topped with syuzma (sour milk) or with sour cream Russian-style.
Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.
Имя норвежского писателя Юстейна Гордера – одно из крупнейших в современной литературе. В его книгах удивительным образом сочетаются лучшие традиции мировой классики и новизна и свежесть взгляда. «Апельсиновая девушка» – своеобразная книга в книге, ибо рассказ в ней ведут два человека. Мальчик Георг слышит голос своего отца спустя одиннадцать лет после его смерти…
Программисты с опытом работы на других языках высокого уровня смогут на практике освоить современный С++ и «большую четверку» его новых возможностей: диапазоны, концепты, модули и корутины. 200+ практических примеров реального исходного кода позволят быстро овладеть идиомами современного С++, используя популярные компиляторы: Visual C++®, GNU® g++, Apple® Xcode® и LLVM®/Clang. Знание базы позволит перейти к...
Оставить комментарий