книги Наука, техника, медицина Техника ГОСТы, стандарты

Coacervation complexe entre beta-lactoglobuline et gomme dacacia. Aspects thermodynamiques, structuraux et cin?tiques

Код 1238052

Нет в продаже

Аннотация к книге "Coacervation complexe entre beta-lactoglobuline et gomme dacacia. Aspects thermodynamiques, structuraux et cin?tiques"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1315-1714-3
Объём: 228 страниц
Масса: 368 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 2

Книга находится в категориях

Теоретические основы

Вместе с этой книгой покупают