книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Custard

Код 1068120

Нет в продаже

Аннотация к книге "Custard"

Custard is a range of preparations based on cooked milk and egg mixtures. Most commonly, custard refers to a dessert or dessert sauce, but custard bases are also used for quiches and other savoury foods. As a dessert, it is made from a combination of milk or cream, egg yolks, sugar, and vanilla. Sometimes flour, corn starch, or gelatin are also added. Custard is usually cooked in a double boiler, microwave or heated very gently in a saucepan on a stove, though custard can also be steamed, baked...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1306-4956-2
Объём: 108 страниц
Масса: 184 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают