Владимир Маринович

Деловой завтрак с Леонидом Гарбаром | Беседа о ресторанном бизнесе, большой чек-лист ресторатора

Код 5148284

апрель 2020
12+

Аудио книга

Нет в продаже

Доступные форматы mp3

Аннотация к книге "Деловой завтрак с Леонидом Гарбаром | Беседа о ресторанном бизнесе, большой чек-лист ресторатора"

Деловая беседа за завтраком с Леонидом Гарбаром – создателем казино-клуба «Премьер» и ресторана «Палкинъ»; руководителем проектов по созданию развлекательных центров «Молодая гвардия», «Ибица», казино «Славянка» (гостиница Рэдиссон-Славянская), г.Москва; учредитель компании «Свои в Городе»; Глава представительства Федерации Рестораторов и Отельеров Северо-Запада, ресторатор. Обсуждаем утренний обход ресторатора, хороших официантов и поваров, татуировки и бороды у персонала, а так же мелочи, делающие ресторан прибыльным.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените товар:

Возрастное ограничение:	12+
Правообладатель:	ИП Маринович
Дата выхода:	апрель 2020
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»