книги Наука, техника, медицина Техника Легкая промышленность

DEXTROSE PRODUCTION FROM MAIZE. EVALUATION OF ETHIOPIAN MAIZE VARIETY (BH-660)FOR DEXTROSE PRODUCTION

Код 1457526

Нет в продаже

Аннотация к книге "DEXTROSE PRODUCTION FROM MAIZE. EVALUATION OF ETHIOPIAN MAIZE VARIETY (BH-660)FOR DEXTROSE PRODUCTION"

Maize is one of the raw materials for the production of dextrose by hydrolyzing of the starch. Maize dextrose is widely used in many countries as a sweetener and immediate energy sources for pharmaceutical products and many other food products as a chief component. This book is based on the research conducted on the extraction of dextrose from Ethiopian Maize Variety (BH-660). The book has a critical approach for evaluating the potential target maize varieties for starch, germ oil, gluten and...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-3-8433-6919-0
Объём: 84 страниц
Масса: 147 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Химическая промышленность

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары