Десерты и выпечка без сахара!
Орсателли А.
Если вы страдаете диабетом или стараетесь его предупредить, но любите сладкое, то эта книга создана для вас!Аннабелль Орсателли – опытный и требовательный кондитер – была вынуждена пересмотреть всевозможные рецепты десертов для своего мужа-диабетика: она изучила физико-химические свойства углеводов, чтобы заменить их ингредиентами, не влияющими на вкус и текстуру десертов. Она нашла идеальный баланс...
ISBN: 9785171211295
Издательство:
АСТ
Дата выхода: март 2021
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись