распродажа Пятница 2018

Дичь. Кулинарные рецепты охотника. Сост. Кашин С.П

Код 4753624

Нет в продаже

Аннотация к книге "Дичь. Кулинарные рецепты охотника. Сост. Кашин С.П"

Настоящий охотник должен уметь не только выслеживать и добывать дичь, но и заготавливать её впрок. Мариновать и солить дичь необходимо сразу, чтобы продукт не испортился, а мясо не стало жёстким. В этой книге читатель найдёт советы по заготовке дичи, узнает секреты её освежевания, маринования, шпигования и консервирования, получит ценные сведения для обработки определённых видов мяса, птицы и рыбы. Эта книга станет прекрасным подарком для настоящего охотника!

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: июль 2017
ISBN: 978-5-386-11054-3
Объём: 256 страниц
Масса: 442 г

Книга находится в категориях

книги

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары