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Die Bedeutung des Nahrungsproteins bei Adipositas. Metabolische Auswirkungen bei unterschiedlichen Makronaehrstoffrelationen

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Аннотация к книге "Die Bedeutung des Nahrungsproteins bei Adipositas. Metabolische Auswirkungen bei unterschiedlichen Makronaehrstoffrelationen"

Die steigende Pravalenz von Adipositas wird zu einem immer ernsteren Problem unserer Gesellschaft. Um diesem „Ubergewichtsproblem“ auf diatetischer Weise entgegen zu wirken, steigt der Bedarf nach einer geeigneten Diat mit vorteilhafter Makronahrstoffrelation. Die Vorteile von Diaten, die entweder Kohlenhydrate, Fett oder Eiweiss betonen, sind noch nicht eindeutig bewiesen. In letzter Zeit erlangte das Nahrungsprotein besondere Aufmerksamkeit. Die physiologischen Auswirkungen bei...

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Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-3-6392-8674-8
Объём: 100 страниц
Масса: 172 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

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Химическая промышленность

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