книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Doenjang

Код 994466

Нет в продаже

Аннотация к книге "Doenjang"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Doenjang is a traditional Korean fermented soybean paste. Its name literally means "thick paste" in Korean. To produce doenjang, dried soybeans are boiled and stone-ground into coarse bits. This paste is then formed into blocks, which are called meju. The blocks are then exposed to sunlight or warmth. When they are exposed to the sun or warmth, dried rice plants are attached to the surface of the soybean blocks.

Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1328-1941-3
Объём: 96 страниц
Масса: 166 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары