книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

Код 4679380

Нет в продаже

fb2.zip html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub

Аннотация к книге "Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие"

Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы узнаете секреты рецептуры соусов-паст, соусов-заправок и соусов-приправ. Отдельная ее глава содержит рецепты соусов национальных кухонь мира: итальянской, греческой, испанской, английской, мексиканской, японской и французской.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Рипол Классик
Правообладатель: РИПОЛ Классик
Дата выхода: март 2014
Размер файла: 815 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные категории

Русская проза