везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность
Заглянуть

Робин Меткальф

Еда 3. 0.

Код 5154937

Бумажная книга

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 16.11.2024; планируемая отправка: 17.11.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 19.11.2024; планируемая отправка: 20.11.2024

Аннотация к книге "Еда 3. 0."

Мировая продовольственная система, которой посвящена эта книга, нуждается в перестройке, может быть, даже в полной переделке, чтобы она могла обеспечивать все население земного шара здоровой едой и сейчас, и в будущем. Современные технические достижения позволяют серьезно изменить способы выращивания и распределения продовольствия, и их распространение не остановить.

Читателями этой книги станут все те, кому важно знать, как и откуда возникают продукты питания, как воздействуют на окружающую среду глобальные продовольственные цепочки поставок и какие проблемы связаны с пищевыми отходами.

Переводчик: Ахметов Камилл.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Хит-книга
Дата выхода: май 2020
ISBN: 9785604374979
Объём: 288 страниц
Масса: 340 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 2
Обложка: мягкая
Бумага: офсетная

Вместе с этой книгой покупают

Искусство легких касаний
Искусство легких касаний электронная книга
Виктор Пелевин
Нет в продаже
-9%
Моделирование систем. Объектно-ориентированный подход
Моделирование систем. Объектно-ориентированный... бумажная книга
Юрий Колесов
7.68 USD 6.98 USD
В корзину
Жемчужины разработки. Чему мы научились за 50 лет создания ПО
Жемчужины разработки. Чему мы научились за 50... бумажная книга
Карл Вигерс
26.37 USD
В корзину
Бабий ветер
Бабий ветер бумажная книга
Дина Рубина
Нет в продаже
Python и машинное обучение: машинное и глубокое обучение с использованием Python, scikit-learn и TensorFlow. Второе издание
Python и машинное обучение: машинное и глубокое... бумажная книга
Себастьян Рашка
Нет в продаже
Где же дом бобра?
Где же дом бобра? бумажная книга
Виктор Вейтман
Нет в продаже

Просмотренные товары