книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке

Код 5101951

  • 872 кб
  • декабрь 2019
  • АСТ
  • 16+

Нет в продаже

fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке"

Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное искусство и пробуем кухню других стран и континентов, но при этом даже не обращаем внимания на то, как тесно история еды связана с историей цивилизации. Кажется, что и нет никакой связи и у еды нет никакой истории. На самом деле история есть – и еще какая! Наша еда эволюционировала, то есть развивалась вместе с нами. Между куском мяса, случайно упавшим в костер в...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 16+
Издательство: АСТ
Правообладатель: АСТ
Дата выхода: декабрь 2019
Размер файла: 872 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Наука, техника, медицина

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары