книги Бизнес Экономика

Экономика предприятий торговли и общественного питания

Код 523031

  • ISBN: 978-5-85971-923-5
  • 400 страниц
  • июль 2007
  • КноРус
  • 300 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Экономика предприятий торговли и общественного питания"

Раскрываются основные положения теории и практики экономики торгового предприятия и предприятия общественного питания. Рассматриваются вопросы формирования и использования ресурсов субъектов торговли. Показаны способы измерения и выявления результатов и резервов их роста. Особое внимание уделено методике анализа и планирования важнейших показателей хозяйственной деятельности, методам коммерческого расчета, системного анализа, многовариантного прогнозирования и планирования. Для студентов, аспирантов и преподавателей торговых специальностей вузов и специалистов оптовой и розничной торговли и общественного питания.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Дата выхода: июль 2007
ISBN: 978-5-85971-923-5
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 400 страниц
Масса: 300 г
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Методология