книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Стандарты

Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность

Код 817889

Нет в продаже

Аннотация к книге "Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность"

4-е издание, стереотипное.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2010, октябрь:книга на бумаге "Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность", ISBN: 978-5-379-01295-3, издательство "Сибирское университетское издательство", 220 стр., твёрдая обложка

К. Я. МотовиловВ. М. ПозняковскийОльга Рязанова
Нет в продаже
#

2007, ноябрь:книга на бумаге "Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки: качество и безопасность", ISBN: 978-5-379-00187-2, издательство "Сибирское университетское издательство", 214 стр., твёрдая обложка, тираж 1500 экземпляров

В. М. ПозняковскийОльга РязановаК. Я. Мотовилов
Нет в продаже
#

2005, май:книга на бумаге "Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки", ISBN: 5-94087-242-5, издательство "Сибирское университетское издательство", 184 стр.

В. М. Позняковский
Нет в продаже
Издательство: Сибирское университетское издательство
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
Дата выхода: октябрь 2010
ISBN: 978-5-379-01295-3
Объём: 220 страниц
Обложка: твёрдая

Книганаходится в категориях

Рецептура и технологии Бизнес

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары