Домашний сыр
Жук К.В.
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях - от выбора сырья до идеального рецепта.
ISBN: 9785699909995
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2017
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись