Физико-химические изменения, происходящие при производстве плодоовощных соков, под влиянием кислорода, растворенного в воде и клеточном соке сырья. Монография
Код 5076406
- ISBN: 978-5-4365-1679-0
- 96 страниц
- октябрь 2019
- Проспект
- Монография
Код 5076406
Оставить комментарий