книги Наука, техника, медицина Гуманитарные науки Общественные науки Социология Прикладная социология

Freeze-drying

Код 2486956

  • ISBN: 978-5-5122-2525-7

Нет в продаже

Аннотация к книге "Freeze-drying"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Freeze-drying (also known as lyophilisation, lyophilization or cryodesiccation) is a dehydration process typically used to preserve a perishable material or make the material more convenient for transport. Freeze-drying works by freezing the material and then reducing the surrounding pressure to allow the frozen water in the material to sublimate directly from the solid phase to the gas phase.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

ISBN: 978-5-5122-2525-7

Книга находится в категориях

Здравоохранение Машиностроение Основы медицины, учебная литература

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары