книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Гастрономическая энциклопедия. Том 13

Код 3800010

  • ISBN: 978-5-98937-056-6
  • 448 страниц
  • сентябрь 2014
  • Чернов и К
  • 1380 г

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 10.11.2024; планируемая отправка: 11.11.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 13.11.2024; планируемая отправка: 14.11.2024

Аннотация к книге "Гастрономическая энциклопедия. Том 13"

Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона — одного из гуру французской гастрономии — легло в основу русского гастрономического Ларусса. В тринадцатый том гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на буквы Т, У, Ф, от Тефтели до Форель.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Чернов и К
Дата выхода: сентябрь 2014
ISBN: 978-5-98937-056-6
Объём: 448 страниц
Масса: 1380 г
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Религия, эзотерика, астрология, оккультизм Основы медицины, учебная литература День рождения Дополнительно к школьной программе