книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Выпечка Энциклопедии, справочники, сборники

Готовим: паназиатская кухня

Код 1558592

Нет в продаже

Аннотация к книге "Готовим: паназиатская кухня"

Возрастающий интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии - один из последних гастрономических трендов. В этой книге собрана коллекция ярких и оригинальных блюд вьетнамской, тайской, китайской, японской и других паназиатских кухонь, представленных в авторской обработке знаменитых шеф-поваров. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, а также авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Астрель
Серия: Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"
Дата выхода: ноябрь 2011
ISBN: 978-5-271-37398-5
Объём: 96 страниц
Масса: 605 г

Книга находится в категориях

Энциклопедии, справочники, сборники

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Дом, семья, хобби, спорт Подготовка к школе