книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Готовим соусы, заправки, специи

Код 4792228

  • 1590 кб
  • ноябрь 2013

Нет в продаже

pdf

Аннотация к книге "Готовим соусы, заправки, специи"

Эта книга посвящена, пожалуй, самому высокому кулинарному искусству – приготовлению соусов и заправок, а также их неотъемлемому компоненту – специям. Знаменитые шеф-повара известных ресторанов предоставляют читателям возможность поучаствовать в утонченных гастрономических экспериментах по приготовлению изысканных соусов для своих авторских блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей, а также сладких заправок для десертов.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Правообладатель: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2013
Размер файла: 1590 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Справочники, энциклопедии, словари

Вместе с этой книгой покупают