книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Gouda (cheese)

Код 978485

Нет в продаже

Аннотация к книге "Gouda (cheese)"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Gouda is a yellow cheese made from cow's milk. The cheese is named after the city of Gouda in the Netherlands, but its name is not protected. Gouda cheese is made and sold all around the world. The cheese is from milk that is cultured and heated until the curd is separate from the whey. Some of the whey is then drained, and water is added. This is called "washing the curd", and creates a sweeter cheese, as the washing removes some of the lactic acid....

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1325-9670-3
Объём: 72 страниц
Масса: 129 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары