книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Грибная кулинария

Грибные деликатесы

Код 4971007

Нет в продаже

Аннотация к книге "Грибные деликатесы"

Многие виды грибов широко применяются в кулинарии для приготовления разнообразных закусок, салатов, соусов и приправ, а также первых и вторых блюд. Накопленный опыт кулинарного применения наряду с научными данными свидетельствует, что грибы не только полезны для организма человека, но и обладают лечебными свойствами. Блюда из грибов, как правило, аппетитны и внешне привлекательны. Приведенные в книге рецепты, используемые в кулинарии разных стран, несомненно, будут полезны как начинающим, так и опытным хозяйкам.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Профиздат
Дата выхода: январь 2019
ISBN: 9785255015412

Вместе с этой книгой покупают