книги Наука, техника, медицина Гуманитарные науки Общественные науки Социология Общая и теоретическая социология Социальные конфликты

History of saffron

Код 2327253

  • ISBN: 978-5-5105-4319-3

Нет в продаже

Аннотация к книге "History of saffron"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Human cultivation and use of saffron spans more than 3,500 years and spans cultures, continents, and civilizations. Saffron, a spice derived from the dried stigmas of the saffron crocus (Crocus sativus), has through history remained among the world`s most costly substances. With its bitter taste, hay-like fragrance, and slight metallic notes, the apocarotenoid-rich saffron has been used as a seasoning, fragrance, dye, and medicine. Saffron is a genetically monomorphic clone native to Southwest Asia; it was first cultivated in Greece.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

ISBN: 978-5-5105-4319-3

Книга находится в категориях

Биология Здравоохранение Основы медицины, учебная литература

Вместе с этой книгой покупают