Horse slaughter is the practice of slaughtering horses for meat. These animals come from auctions, private sellers, and from wild herds. Sometimes these horses are sick and injured[1] but they can also be for sale by their owners. Most are brought to the slaughterhouses by contract buyers who collect horses from all across the country, also known as kill buyers. Horses that are killed for reasons other than human consumption go to the renderer's(US) or the knacker's yard (UK) to make food for...
Horse slaughter is the practice of slaughtering horses for meat. These animals come from auctions, private sellers, and from wild herds. Sometimes these horses are sick and injured[1] but they can also be for sale by their owners. Most are brought to the slaughterhouses by contract buyers who collect horses from all across the country, also known as kill buyers. Horses that are killed for reasons other than human consumption go to the renderer's(US) or the knacker's yard (UK) to make food for pets, carnivorous animals in zoos, etc. Slaughter of horses is sometimes disapproved of, horses being perceived as companion animals like cats and dogs, or deserving special status like sacred cows in religions such as Hinduism. Horse meat is often praised for its relative low cholesterol content and high iron content, low fat content, even suggested as red meat for people with heart problems. Horse meat is a quite dry meat to cook, it is common to add some extra fat from other animals (like bacon) to increase its softness when roasted.
Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.
Предлагаемая книга освещает наиболее часто встречающуюся патологию желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы, в диагностику которой существенный вклад вносит компьютерная томография. Представленный материал основан на многолетних собственных наблюдениях авторов и многочисленных литературных источниках последних лет. Большое внимание уделено применению контрастного усиления как...
Издательство:
МЕДпресс-информ
Дата выхода: сентябрь 2019
Ты наверняка знаешь, что летучие мыши спят, повиснув вниз головой, и вылетают на охоту с наступлением темноты. А известно ли тебе, что летучие мыши умеют петь и съедают за ночь тысячу комаров. "Удивительные летучие мыши" - небольшая, но познавательная книга ученого-зоолога Мартина Эмтенеса. Забавные иллюстрации к ней нарисовал всемирно известный художник Свен Нурдквист. Переводчик Ксения Коваленко.
Издательство:
Белая ворона
Дата выхода: февраль 2020
Оставить комментарий