книги Наука, техника, медицина Техника ГОСТы, стандарты

Interaction of metal-ions and surfactants with proteins. Studies by physco-chemical methods

Код 1229850

Нет в продаже

Аннотация к книге "Interaction of metal-ions and surfactants with proteins. Studies by physco-chemical methods"

This research work is based on the studies on the binding of soluble ovalbumin, transfusion gelatin, ?-amylase proteins with vanadium and molybdenum etc. applying various physico-chemical methods such as pH-metery, dialysis equilibrium, spectrophotometry, polarography etc. The work also includes the binding of metal hydrous oxide sols to these proteins. The effect of anionic surfactants like triethanolamine lauryl sulphate, sodium dodecyl benzene sulphonate was also studied on ovalbumin casein...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-3-8383-8038-4
Объём: 260 страниц
Масса: 417 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 2

Книга находится в категориях

Теоретические основы

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные категории

ГОСТы, стандарты