Аннотация к книге "INTRAMUSCULAR FATTY ACID AND PLASMA OXIDATIVE STATUS IN SLAUGHTER PIGS. ANIMAL FACTORS AND GENETIC VARIABILITY"
Summary: The fatty acid (FA) composition of edible pork fats and the living pig's oxidative status are both assumed to be controlled by inner factors, as well as environmental factors. Little information is available on the influence of genetic background of the LC PUFA metabolism and deposition in pigs on the one hand, and on the oxidative status in slaughter pigs, on the other hand.The aim of this research work was to determine the effect of genetic variability and animal factors on the...
Summary: The fatty acid (FA) composition of edible pork fats and the living pig's oxidative status are both assumed to be controlled by inner factors, as well as environmental factors. Little information is available on the influence of genetic background of the LC PUFA metabolism and deposition in pigs on the one hand, and on the oxidative status in slaughter pigs, on the other hand.The aim of this research work was to determine the effect of genetic variability and animal factors on the intramuscular FA composition and metabolism, and on the oxidative status in pigs. Particular emphasis was put on the LC PUFA metabolism by assessing genetic variability on the activity of specific enzymes involved in n-6 and n-3 PUFA metabolism, as well as studying genetic parameters for plasma oxidative status biomarkers in slaughter pigs. Results showed a significantly higher index for ?5 and ?6 desaturase and elongase activity for PUFA metabolism in females, a considerable genetic variation for long chain PUFA metabolism, that is partly independent of the carcass fat content and a potential relationship between the leanness of pigs and oxidative stress risk.
Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.
Судьба знаменитой балерины, неповторимой и загадочной Матильды Кшесинской, подруги наследника престола и жены великого князя, не перестает привлекать к себе внимание. В мемуарах, которые она написала вместе с мужем, великим князем Андреем Владимировичем, Кшесинская знакомит с семейными преданиями и рассказывает о наиболее ярких эпизодах своей творческой судьбы в России и в эмиграции.
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: декабрь 2018
Следующее поколение спецификаций OpenGL, Vulkan, было разработано с нуля, давая приложению прямой контроль над графическим процессором (GPU) для беспрецедентного быстродействия и предсказуемости. Данная книга является официальным руководством по этому новому стандарту и предназначена для опытных программистов GPU. Один из разработчиков Vulkan API Грэхем Селлерс представляет новый язык для шейдинга SPIR-V,...
![Окружающий мир 2кл №2 [Рабочая тетрадь] ФГОС](https://files.books.ru/pic/4762001-4763000/4762447/004762447.jpg)
Оставить комментарий