книги Наука, техника, медицина Медицина

    Иван-чай своими руками: технологии и искусство

    Код 4860229

    Нет в продаже

    Аннотация к книге "Иван-чай своими руками: технологии и искусство"

    Гость 13 июля 2018

    От книги исходит благодать и тепло! Благодарю автора за огромный труд!

    к.ф.-м.н Посевин Д.П.

    Гость 09 июня 2018

              На наш взгляд, данная книга - первое всестороннее исследование отечественных традиций, технологий и методов применения, растущего прямо в природе на территории РФ и многих стран, кипрея узколистного – иван-чая. В процессе чтения книги первое чувство, которое вскоре начинает доминировать – это удивление. Для многих всё, что содержится в этой книге – станет откровением. То, что в нашей жизни кажется примелькавшимся и неприметным, вдруг как по мановению волшебной палочки становится чудом. Когда-то в конце 80-х я однажды по своей инициативе возле дачного участка нарвал и насушил листьев и цветов кипрея, то бишь иван-чая. Заваренный после сушки напиток мне очень понравился. Но как же многого я тогда не знал, как я ошибался и сколько возможностей упустил! Оказывается, я даже не подозревал о правилах сбора, сушки, ферментации и хранении. Я был тогда просто «чайником». Это я понял только сейчас, после прочтения книги Евгения Доманского. А сколько возможностей возникает при сочетании иван-чая с дикими и домашними растениями. Липтон попросту отдыхает.

              Книга прекрасно издана и иллюстрирована. В связи с этим она несомненно даст в руки любопытных и деятельных людей не только инструмент к домашнему применению и развитию бизнеса, но и попросту обогатит мировоззрение.

              Как представитель научного мира, я очень советую всем украсить свои домашние библиотеки и электронные базы данных этой книгой. Точно не пожалеете.

              Доктор биологических наук, биофизик Павел Шарпп.

    Оставить комментарий

    Оцените книгу:

    Издательство: Филинъ
    Серия: Отдельные издания
    Дата выхода: ноябрь 2018
    ISBN: 978-5-9216-0124-6
    Объём: 190 страниц
    Масса: 361 г

    Книга находится в категориях

    Декабрь 2022 Зима 2022 бестселлеры

    Вместе с этой книгой покупают