Аннотация к книге "Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом"
Согласно статистике, более 30 % заведений общественного питания терпят крах в течение первого года работы. Несмотря на это, ресторанный бизнес не теряет своей привлекательности. Авторы книги раскрывают тонкости, без которых невозможно добиться успеха и создать конкурентоспособное заведение, рассматривают наиболее типичные ошибки управления и предлагают готовые алгоритмы решения проблем, которые помогут улучшить качество обслуживания и увеличить прибыль в максимально короткие сроки. Рекомендации авторов покажут новые перспективы развития как небольших заведений быстрого питания, так и ресторанов премиум-класса.
Танец - удивительная страна музыки и движения. Хочешь побывать в разных уголках земного шара и узнать, какие танцы там любят? Тогда торопись! Уже слышны первые аккорды, а это значит, что наше путешествие начинается! Прекрасные танцовщицы со всего света приглашают тебя в волшебный мир танца. В книге есть клапаны, разворачивающиеся в панорамные картинки. Твердый переплет с рельефным тиснением и золотой...
«Дао карьеры» — это первая книга о карьере и трудоустройстве в форме ответов на на самые частые и сложные вопросы. Карьера — это то, что происходит с каждым из нас. Независимо от того, управляем мы карьерой сами или кто-то это делает за нас. Существует более 100 российских и иностранных книг о прохождении собеседований, подготовке резюме и лайфхаках для ответов на непростые вопросы. Почему же так мало людей...
Новая книга из серии "Детям об искусстве" познакомит детей и их родителей с искусством фотографии. Автор - известный фотограф Иван Бойко рассказывает о том, почему фотография вот уже полтора века играет такую важную роль в жизни людей всего мира. Читатели узнают, как появилась фотография, познакомятся с известными фотографами и их произведениями. Небольшие тексты, множество фотографий и забавные...
Издательство:
Искусство - XXI век
Дата выхода: декабрь 2018
30 июля 1994 года в курортном городке Орфеа, вальяжно расположившемся на побережье Атлантического океана в штате Нью-Йорк, произошло событие, повергнувшее в шок богемных обитателей этого тихого и спокойного места. В собственном доме был убит мэр города, его жена и десятилетний сын. Рядом с домом обнаруживают труп девушки, которая, судя по всему, стала случайной свидетельницей преступления. Убийцу удалось...
Оставить комментарий