книги Бизнес Торговля Управление продажами, мерчандайзинг

Как быстро накормить страждущих: откровения профессионала

Код 839639

Нет в продаже

Аннотация к книге "Как быстро накормить страждущих: откровения профессионала"

Все любят критиковать мир большого фастфуда: он делает всех толстыми, от него у наших детей диабет, это воплощение зловещей глобализации. Однако существует иной мир быстрого питания - мир, который каждый день дает работу, кормит и способствует благополучию миллиардов людей.
Книга Барри Гиббонса, проработавшего в мире фастфуда несколько десятилетий, представляет собой блестящую остроумную защиту одной из самых спорных отраслей в мире. Рассуждая о пищевой индустрии, автор рассматривает проблемы, касающиеся любого вида бизнеса, и предлагает их решение.
Для широкого круга читателей.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Олимп-бизнес
Дата выхода: январь 2011
ISBN: 978-5-9693-0117-7
Объём: 256 страниц
Масса: 280 г
Размеры(высота, ширина), см: 22 x 15
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары