книги Электронные книги Бизнес Менеджмент

Заглянуть

Сергей Миронов

Как вывести ресторан из жесткого кризиса

Код 5144696

710 кб

апрель 2020
Ресторанные ведомости

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Как вывести ресторан из жесткого кризиса"

Внезапно обрушившийся кризис диктует свои правила, и сегодня рестораторам приходится вести самую настоящую борьбу за выживание. В новых реалиях владельцев бизнеса волнует только один вопрос – Как выйти из кризиса и спасти свой бизнес? И именно сегодня самое время вновь обратиться за помощью к профессионалам! В нашем переизданном бестселлере «Как вывести ресторан из жесткого кризиса» почти нет классических правил, ведь все они давно и неоднократно описаны. Ее автор – владелец агентства «РестКонсалт», основатель ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов делится собственным ярким и эффективным опытом ведения ресторанного бизнеса. Под управлением его команды сегодня находятся многие успешные проекты, а способности Сергея Миронова вытаскивать из кризиса, казалось бы, неминуемо погибающие рестораны искренне завидуют коллеги. Как и в кризисном 2008 году, автор вновь делится с читателями множеством уникальных практических советов и на своем личном опыте рассказывает, какие конкретные шаги необходимо предпринимать для сохранения бизнеса! Сегодня эта книга актуальна как никогда. Закрыться совсем или сохранить свой бизнес? Решать вам!

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Ресторанные ведомости
Правообладатель:	Ресторанные ведомости
Дата выхода:	апрель 2020
Размер файла:	710 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

NGINX. Книга рецептов бумажная книга

Дерек де Йонге

17.31 USD

В корзину

Символ и алгоритм бумажная книга

Сергей Леонидович...

7.68 USD

В корзину

Вкус жизни: как достигать успеха, финансовой свободы и управлять своей судьбой

Вкус жизни: как достигать успеха, финансовой... бумажная книга

Константин Бакшт

Нет в продаже

Как покупать дешево и продавать дорого. Пособие для разумного инвестора

Как покупать дешево и продавать дорого. Пособие... бумажная книга

Эрик Найман

Нет в продаже

Как бы поступила Клеопатра? Как великие женщины решали ежедневные проблемы: от Фриды Кало до Анны Ахматовой

Как бы поступила Клеопатра? Как великие женщины... бумажная книга

Бет Коутс

Нет в продаже

-10%

Манифест великого тренера. Как стать из хорошего спортсмена великим чемпионом

Манифест великого тренера. Как стать из... бумажная книга

Тим Гровер

14.53 USD 13.08 USD

В корзину

NGINX. Книга рецептов

бумажная книга

Дерек де Йонге

Из этой книги вы узнаете, как получить максимальную отдачу от NGINX с открытым исходным кодом и NGINX Plus. Вы получите простые рекомендации по вопросам разного уровня сложности – начиная с установки ПО и настройки основных функций до устранения неполадок. Автор описывает новые функции NGINX с открытым исходным кодом, такие как поддержка gRPC, сервер активной доставки HTTP/2 и алгоритм балансировки нагрузки Random with Two...

Издательство: ДМК-Пресс
Дата выхода: ноябрь 2019

17.31 USD

В корзину

Символ и алгоритм

бумажная книга

Сергей Леонидович Деменок

Самый верный способ дать людям взаимодействовать со сложным — использовать нечто вроде языка, на таком универсальном языке говорит математика. Математические символы прошли долгую эволюцию, прежде чем «заговорили» на этом совершенном языке. В настоящей книге прослеживается вся история его развития, начиная от математических символов древности, арифметики во времена древнего Вавилона, геометрии...

Издательство: Страта
Дата выхода: июнь 2018

7.68 USD

В корзину

10%

Манифест великого тренера. Как стать из хорошего спортсмена великим...

бумажная книга

Тим Гровер Шари Уэнк

Перед вами книга американского баскетбольного тренера Тима Гровера, который прославился благодаря работе с такими легендами NBA, как Майкл Джордан, Коби Брайант и Дуэйн Уэйд. "Манифест великого тренера" - откровения Гровера, его секреты и приемы работы с высокопоставленными спортивными клиентами. В своих мемуарах автор рассказывает, как необходимо себя вести в стрессовых ситуациях, когда на кону не...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: март 2018

14.53 USD 13.08 USD

В корзину