книги Электронные книги Наука, техника, медицина

Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник

Код 4698407

  • 5968 кб
  • март 2016
  • 12+

Нет в продаже

fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник"

Данное руководство является продолжением учебного пособия «Калькуляция и учет в общественном питании». Руководство помогает связать саму методику ведения учета в общественном питании с ее исполнением с помощью современных компьютерных программ. В руководстве приводятся примеры выполнения задач калькуляции и учета с помощью программы Store-House. Отражение учета шведского стола, акта переработки мясной туши, расчет энергетической ценности. Подготовка для формирования алкогольной декларации.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 12+
Правообладатель: Издательские решения
Дата выхода: март 2016
Размер файла: 5968 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары