книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Хлеб и мучные изделия

Код 1539312

  • ISBN: 978-5-367-01605-5
  • 48 страниц
  • октябрь 2011
  • Амфора

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 06.08.2024; планируемая отправка: 07.08.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 09.08.2024; планируемая отправка: 10.08.2024

Аннотация к книге "Хлеб и мучные изделия"

В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах хлебопродуктов, макарон, круп и бобовых. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из перечисленных продуктов. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Амфора
Дата выхода: октябрь 2011
ISBN: 978-5-367-01605-5
Объём: 48 страниц

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают