книги Бизнес Реклама и маркетинг

Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге. Яков Пак

Код 3590404

Нет в продаже

Аннотация к книге "Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге. Яков Пак"

Книга известного российского маркетолога, много лет отработавшего в успешных сетях "Идеальная Чашка", "Две палочки" и др., посвящена всем аспектам практического ресторанного маркетинга. В простой и понятной форме автор рассматривает как глобальные - исследование рынка и потребителей, определение целевой аудитории, - так и сугубо прикладные вопросы - организация рекламных кампаний, проведение программ лояльности, анализ динамики продаж. Рассказ сопровождается множеством бизнес-кейсов, почерпнутых из реального опыта автора.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Ресторанные ведомости
Дата выхода: октябрь 2013
ISBN: 978-5-98176-106-5
Объём: 120 страниц

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Право, юриспруденция