книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Мясная кулинария

Книжка-малышка(Виктория).250 блюд из мяса

Код 3813952

  • ISBN: 978-5-89173-946-8
  • 192 страницы
  • октябрь 2014
  • Полигон
  • 38 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Книжка-малышка(Виктория).250 блюд из мяса"

Мясопродукты - это основной поставщик белка, а он, в свою очередь, - азота, необходимого для построения и восстановления тканей организма. Жир, входящий в состав мяса, служит источником энергии. В мясопродуктах содержатся витамины А, D, группы В, а также минеральные соли фосфора, калия, натрия, кальция, магния, железа. Из мяса готовят обширнейший ассортимент блюд, отличающихся высоким качеством и большим вкусовым разнообразием.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Полигон
Дата выхода: октябрь 2014
ISBN: 978-5-89173-946-8
Объём: 192 страниц
Масса: 38 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары