книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Напитки Чай и кофе

Кофе как профессия

Код 5030328

Нет в продаже

Аннотация к книге "Кофе как профессия"

В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Рипол Классик
Серия: Пальмира_Атлас
Дата выхода: июнь 2019
ISBN: 978-5-386-12442-7
Объём: 214 страниц
Масса: 874 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары