книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Kombu

Код 957722

Нет в продаже

Аннотация к книге "Kombu"

Kombu or konbu, also called dashima or haidai traditional Chinese , is edible kelp from the family Laminariaceae widely eaten in East Asia.Most kombu is from the species Saccharina japonica , extensively cultivated on ropes in the seas of China, Japan, and Korea. Over 90 percent of Japanese kombu is cultivated, mostly in Hokkaid?, but also as far south as the Seto Inland Sea.The earliest written record of kombu appeared in Shoku Nihongi in 797 as a gift and tax from the T?hoku Region. Its use...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1307-8667-0
Объём: 76 страниц
Масса: 135 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары