везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Владимир Ершов

Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании. Ч. 2. Комплексная механизация погрузочно-разгрузочных и транспортных работ

Код 2231102

  • ISBN: 978-5-98879-146-1
  • 200 страниц
  • август 2012
  • Гиорд
Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании. Ч. 2. Комплексная механизация погрузочно-разгрузочных и транспортных работ"

В книге рассмотрены основные направления развития комплексной механизации погрузочно-разгрузочных и транспортных (ПРТ) работ на предприятиях общественного питания. Приведены схемы комплексной механизации ПРТ работ на заготовочных и доготовочных предприятиях питания. Выполнен анализ грузопотоков в увязке с технологическими процессами производства. Рассмотрены основные технические средства комплексной механизации ПРТ работ на предприятиях общественного питания. Учебное пособие предназначено для...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Гиорд
Дата выхода: август 2012
ISBN: 978-5-98879-146-1
Объём: 200 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Конец Атлантиды. Почему Путин никогда не станет Горбачевым
Конец Атлантиды. Почему Путин никогда не станет... бумажная книга
Александр Хинштейн
Нет в продаже
Гадание на зеркале
Гадание на зеркале бумажная книга
Александр Дант
14.05 USD
В корзину
Сглаз
Сглаз бумажная книга
Олд Хьювелт Томас
Нет в продаже
Путешествие с дикими гусями
Путешествие с дикими гусями бумажная книга
Татьяна Русуберг
Нет в продаже
Байесовский анализ на Python
Байесовский анализ на Python бумажная книга
Освальдо Мартин
24.45 USD
1
В корзину
Челюстно-лицевая хирургия
Челюстно-лицевая хирургия бумажная книга
А. Дробышева
Нет в продаже

Просмотренные товары