книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Консервирование

Консервирование. 1000 лучших рецептов

Код 761635

Нет в продаже

Аннотация к книге "Консервирование. 1000 лучших рецептов"

Выращенные на дачном участке или купленные на рынке в разгар летне-осеннего сезона овощи, фрукты, ягоды, конечно, хочется заготовить впрок. Здесь подойдут все известные методы консервирования: пастеризация, стерилизация, маринование, соление, квашение, мочение, сушка и замораживание. Руководствуясь этой книгой, можно без труда приготовить соки, сиропы, компоты, напитки, фруктово-ягодные консервы, варенье, джемы, повидло, мармелад, пастилу, желе, цукаты, домашние конфеты. Вы также узнаете о...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Мир книги
Дата выхода: май 2010
ISBN: 978-5-486-03072-7
Тираж: 9 000 экземпляров
Объём: 512 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Телепатия Консервирование Педагогика