книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Контроль качества продукции физико-химическими методами. Том 3. Сахар и сахарные кондитерские изделия

Код 367712

  • ISBN: 5-94343-085-7
  • 124 страницы
  • декабрь 2005
  • ДеЛи

Нет в продаже

Аннотация к книге "Контроль качества продукции физико-химическими методами. Том 3. Сахар и сахарные кондитерские изделия"

Практическое рук-во. 2-е изд

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2005, декабрь:книга на бумаге "Контроль качества продукции физико-химическими методами. Том 3. Сахар и сахарные кондитерские изделия", ISBN: 5-94343-085-7, издательство "ДеЛи", 124 стр.

О.Д. Скуратовская
Нет в продаже
#

2001, январь:книга на бумаге "Контроль качества продукции физико-химическими методами. Том 3. Сахар и сахарные кондитерские изделия", ISBN: 5-94343-015-6, издательство "ДеЛи", 121 стр., тираж 1000 экземпляров

О.Д. Скуратовская
Нет в продаже
Издательство: ДеЛи
Дата выхода: декабрь 2005
ISBN: 5-94343-085-7
Объём: 124 страниц

Книганаходится в категориях

Производство и переработка

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары