книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Кухня охотника

Код 3119008

  • ISBN: 978-5-271-37312-1
  • 238 страниц
  • ноябрь 2012
  • Астрель
  • 1464 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Кухня охотника"

Блюда из дичи и мяса диких животных придадут любому застолью особый колорит. Любители блюд из птицы оценят легкую горчинку и смолистый оттенок аромата этого мяса. К деликатесным продуктам относят сочное мясо косули, благородную оленину, к диетическим - "легкую" зайчатину. Салат с глухарем в апельсинах, суп из рябчика с грибами, жаренная корейка кабана с яблочным соусом, гуляш из мяса косули с помидорами - эти и другие блюда вы сможете приготовить на природе и в домашних условиях.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Астрель
Дата выхода: ноябрь 2012
ISBN: 978-5-271-37312-1
Объём: 238 страниц
Масса: 1464 г

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают