Аннотация к книге "Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита)"
В шестом томе энциклопедии вы сможете узнать: какие напитки датчане и немцы варят на Рождество, рецепт настоящей еврейской фаршированной рыбы, какой суп лучше всего есть в жаркий летний день, чем генуэзский бисквит отличается от обычного, что такое гарбузок, горгонзола, гравлакс и гамбо, как приготовить кофе глясе и гоголь-моголь, всё о говядине, горбуше, горохе и голубике, что это за закуска – "сельдь стекольщика", как сделать голландский соус и горчицу, рецепт пельменей по-японски, что приготовить в горшочке и многое другое
Автор мировых бестселлеров и профессор Стэнфордского университета Тина Силиг в последние пятнадцать лет учит студентов творчески развивать предпринимательское мышление. В своей книге она делится знаниями и жизненным опытом, приводит вдохновляющие примеры и дает практические рекомендации о том, как превратить мечты в реальность. Читатели узнают о четырех этапах изобретательского цикла:...
Издательство:
Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: январь 2019
"Медик. Хороший, плохой, злой" - дополненное и расширенное издание, в котором вы найдете много новых историй. И упаси вас бог найти там себя… Вся правда о пациентах и самолечение. Кто такой медик и за что следует сказать "спасибо". И главное, книга о удивительно живучем желании помогать людям, спасать их жизни, не смотря на частое нежелание этих же людей. "Уважаемые моралфаги, менеджеры, маргиналы и прочие...
Оставить комментарий