Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты,...
Журавлев Д.Н.
Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное — не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая...
ISBN: 9785041754938
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2022
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись