книги

Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов

Код 5471974

  • ISBN: 978-5-507-46125-7
  • 140 страниц
  • ноябрь 2023
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.07.2024; планируемая отправка: 31.07.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.07.2024; планируемая отправка: 28.07.2024

Аннотация к книге "Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: ноябрь 2023
ISBN: 978-5-507-46125-7
Объём: 140 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары