везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Телекоммуникации

Frederic P. Miller, Agnes F. Vandome, John McBrewster

Mirepoix (cuisine)

Код 1490722

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Mirepoix (cuisine)"

Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Mirepoix (in French [mi 'pw ]) is the French name for a combination of onions, carrots, and celery (either common pascal celery or celeriac). Mirepoix, either raw, roasted or sauteed with butter, is the flavor base for a wide number of dishes, such as stocks, soups, stews and sauces. The three ingredients are commonly referred to as aromatics.

Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1337-8530-4
Объём: 68 страниц
Масса: 123 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Радиосвязь Книги по требованию

Вместе с этой книгой покупают

Программирование на Python. Иллюстрированное руководство для детей
Программирование на Python. Иллюстрированное... бумажная книга
Кэрол Вордерман
Нет в продаже
PostgreSQL 11. Мастерство разработки
PostgreSQL 11. Мастерство разработки бумажная книга
Ганс-Юрген Шениг
28.53 USD
В корзину
Вероятностное машинное обучение. Дополнительные темы: основания, вывод
Вероятностное машинное обучение. Дополнительные... бумажная книга
Кевин П. Мэрфи
70.2 USD
В корзину
Сулажин
Сулажин бумажная книга
Борис Акунин
1
Нет в продаже
Тот Кот и Новый год
Тот Кот и Новый год бумажная книга
Ник Баттерворт
7.75 USD
В корзину
Таро Стража ночи (78 карт и руководство в коробке)
Таро Стража ночи (78 карт и руководство в коробке) бумажная книга
28.64 USD
В корзину

Просмотренные товары