книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Мировая кухня. Большая энциклопедия секретов мастерства

Код 4263409

Нет в продаже

Аннотация к книге "Мировая кухня. Большая энциклопедия секретов мастерства"

На смену строгому разделению на национальные кухни пришла интернациональная "смесь", сочетание в которой азиатских и европейских рецептов дает большую свободу действия поварской фантазии. Книга будет интересна всем, кто испытывает радость от открытия нового: будь это азиатская, английская или итальянская традиционная кухня.
В основу нашей книги положен следующий принцип: каждая глава начинается с подробного описания приготовления пяти основных блюд из какого-либо вида продуктов. Фотографии...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Серия: Вкусная книга (superцена)
Дата выхода: август 2015
ISBN: 978-5-17-091653-5
Объём: 296 страниц
Масса: 1530 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают