книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Мясная кулинария Энциклопедии, справочники, сборники

Мясо в праздники и на каждый день

Код 816199

Нет в продаже

Аннотация к книге "Мясо в праздники и на каждый день"

Мясо отлично сочетается с различными продуктами, поэтому из него можно приготовить большое количество самых разнообразных блюд. При изготовлении мясных блюд применяют самые разные виды тепловой обработки (варку, припускание, жаренье, тушение и запекание).
В этой книге вы найдете рецепты множества интересных блюд из мяса, мясных салатов, первых и вторых блюд. Также в этой книге вы познакомитесь с рецептами национальных кухонь (английской, французской, кавказской и др.).

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Мир книги
Дата выхода: октябрь 2010
ISBN: 978-5-486-03305-6
Тираж: 11 500 экземпляров
Объём: 352 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают